Το φαράγγι του Αγίου Δημητρίου είναι ένα εντυπωσιακό ασβεστολιθικό φαράγγι στην περιοχή του Μαρμάριου.
Το μεγαλύτερο ενδιαφέρον του φαραγγιού παρουσιάζουν η γεωλογία καθώς και η σημασία του για τα αρπακτικά πουλιά αλλά και για τα πολλά είδη βοτάνων και σπάνιων φυτών!
Οι μοναδικές πλακοειδείς στρώσεις σχηματίζουν εντυπωσιακούς πύργους, καμάρες, και καταπληκτικές σπηλαιώσεις.
Το φαράγγι είναι γεμάτο με ονειρικές πηγές και με υπολείμματα δασικής βλάστησης να φύονται σε πλατάνια, αριές και δρυς μέσα σε απότομες ρεματιές αλλά και μέσα από τα ίδια τα βράχια!
Το φαράγγι του Αγίου Δημητρίου είναι από τις σημαντικότερες περιοχές προστασίας αρκετών ειδών αρπακτικών πουλιών. Εδώ διαβαίνουν σπάνια αρπακτικά όπως ο Σπιζαετός, ο πετρίτης, η Αετογερακίνα, αλλά και ο περιζήτητος επισκέπτης, Χρυσαετός!!!
Στο φαράγγι Υπάρχουν δύο απίστευτης εμπειρίας μονοπάτια που το διασχίζουν, το ένα προχωρεί ψηλά πάνω από το φαράγγι και φθάνει στον οικισμό Καλέργου, και από εκεί καταλήγει στην πανέμορφη παραλία του Καλλιανού!
Το άλλο μονοπάτι προχωρεί χαμηλά μέσα στο φαράγγι και καταλήγει σε μία εκπληκτική παραλία, τη Σχοινοδαύλεια που περιβάλλεται αμφιθεατρικά από σταλακτίτες ..αρκετών αιώνων. Τα χρώματα σε εκείνο το σημείο... δεν υπάρχουν... απλά συναρπάζουν!!!
Το Θέα Hotel διοργανώνει τακτικά περιπάτους στο συγκεκριμένο φαράγγι από Μαρμάρι με γεύμα προαιρετικά στον άγιο Δμήτρη και επιστροφή πάλι πίσω στα καταπληκτικά Δωμάτια του Ξενοδοχείου μας, για ξεκούραση και απόλαυση.